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米粉焼き菓子のお店HupiHupi~店長ブログ
店長ブログでは、日々の発見、食材との出会い、新商品やイベントのお知らせ等をご紹介していきます。「Hupi」はフィンランド語で「楽しい」という意味です。

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プロフィール

HupiHupi店長

Author:HupiHupi店長
名前: 永井由梨果

生年月日: 1980年6月8日

血液型: O型

好きなもの: お菓子作り、猫、陶芸、フランス料理、CNBLUE、フィンランド



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バレンタインギフト、Pocheさん、Road&Skyさんで販売中☆

バレンタインギフト、2店舗で販売中です

横浜市磯子区、JR根岸駅近くのRoad&Skyさんでは、

・ギフトボックス1,350円
 限定バレンタインブレンド200gと米粉クッキー1袋(9個入り)

・キャニスター缶ギフト950円
 ドリップオンコーヒー2個と米粉クッキー1袋(9個入り)

※限定バレンタインブレンドは、豆及びカフェのドリンクでも販売中

DSC_0139_256.jpg

お店外観は、

DSC_0120_400.jpg


続きまして、神戸市中央区元町にあるPocheさんでは、

HupiHupiお米クッキー各種1袋(12枚入)525円で販売中です

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それぞれの素敵なお店でのバレンタインイベントに携わることができてHupiHupiはとても幸せであります








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池袋西武エネルギッシュコリア韓流 美・味展2012

先日Facebookに書かせていただきましたが、こちらでもお知らせさせていただきます
12月からお世話になっている韓国料理屋のKOSARIさんより、催事用お菓子のご依頼がありました。
1月20日~25日に池袋西武エネルギッシュコリア 韓流 美・味 展 2012に出店されるそうです。
今回も、KOSARIさんにお菓子を提供させていただくことにな​りました
どのようなイベントかとても気になりますが、期間中は製造をして​おりますので私自身行くことはできません。
HupiHupiが出店するのではなくKOSARIさんのお菓子​として販売されるわけですが、有名百貨店となるとワクワクします​

今や韓流の人気はすごいですが、私も大好きです余談になります​が、かたつむり石鹸は本当につるつるお肌になります韓国料理も​お野菜がたくさんとれて大好きです。
池袋西武エネルギッシュコリア 韓流 美・味 展 2012も楽しそうですよ!
お近くに行かれる方は是非☆

http://www2.seibu.jp/wsc/010/N000046308/0/info_d


あーすフェスタ2011レポート

こんにちは

昨日は本郷台のあーすフェスタかながわに出店させていただきました

お天気にも恵まれ、日差しが暑いくらいの晴天です。
お祭りへのご来場もとても多く、HupiHupiを訪ねてくださるお客様もたくさんいらっしゃいました

父に車で送ってもらい、姉にチラシ配りをしてもらい、主人に販売を手伝ってもらって大助かりです

今回の販売で普段と違うこと・・・「韓国風」お米ケーキは限定販売、HupiHupiが参加している米粉倶楽部の活動アピールをしました

ポップやレシピ本をご用意しました。こんな感じです↓

IMG_4945_256.jpg 

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特に人気があったのは、「ショコラボール」ですこの季節にチョコ系が恋しくなるという予想は当たりました
IMG_4892_256.jpg  ←ショコラボール写真(販売していたものと量は異なります)


今までで一番商品の量を多くご用意しましたので、売り切れるか心配でしたがお蔭様で完売いたしました
本当にたくさんの方にお越しいただき、感謝いたしております他の写真もFacebookにアップいたします!

みなさま、本当にありがとうございました

あーすフェスタかながわ2011

今年も「あーすフェスタかながわ2011」に出店いたします

開催日は11月26日(土)・27日(日)ですが、HupiHupi出店のワールドバザールは11月27日(日)のみになります。
10:30~16:00

地球市民かながわプラザ(本郷台駅すぐ)アプローチデッキ・ワールドバザールにて販売いたします。

HupiHupiの昨年の販売レポートはこちらです

楽しいイベントですので、是非お越しくださいませ

最近のこと

最近は、3週連続展示会へ行ってきました。

店舗環境改善展
米粉ビジネスフェア
オーガニックEXPO

米サラダ油、有機野菜パウダー、玄米粉・・・試してみたいもの盛り沢山
少しずつHupiHupi商品開発に取り入れていこうと思います

また、私、韓流好きなのですが・・・
だからというわけではないのですが、韓国風のお米ケーキを作りました
薬膳でおなじみの材料を使ったりしています。

松の美・・・肺を潤す効果や、便秘解消、めまい、腰痛にも良く、美白効果もあるそうです。
胡麻・・・冷え予防、脳梗塞の予防、美肌効果、コレステロール除去、肝臓にも良いそうです。
かぼちゃの種・・・動脈硬化の予防、低血圧の改善、白髪防止などの効果があるそうです。
胡桃・・・新陳代謝を高め、疲労回復や肥満防止、美肌、老化防止に効果があるそうです。

そんな体に良いものばかりをトッピングしてみました
私の勝手な韓国のイメージです
生地には胡麻と、ごま油やはちみつが練りこんでみました

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焼くと↓↓

111102_151556_256.jpg

今年もHupiHupiは、あーすフェスタかながわに出店させていただきます。
今日紹介しましたお米ケーキ「韓国風」はきっと、あーすフェスタで販売する予定です
11月27日(日)です。詳細については後日お知らせいたします。

最近のことを簡単に書かせていただきました~