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米粉焼き菓子のお店HupiHupi~店長ブログ
店長ブログでは、日々の発見、食材との出会い、新商品やイベントのお知らせ等をご紹介していきます。「Hupi」はフィンランド語で「楽しい」という意味です。

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プロフィール

HupiHupi店長

Author:HupiHupi店長
名前: 永井由梨果

生年月日: 1980年6月8日

血液型: O型

好きなもの: お菓子作り、猫、陶芸、フランス料理、CNBLUE、フィンランド



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あせらずに、少しずつ

いつも頭の中は、HupiHupiのことでいっぱいです
どうしたらお客様に喜んでいただけるのか、どうしたらHupiHupiを多くの人に知ってもらえるか・・・

先日のアトオシカイギではたくさん、ご意見をいただきましたまた、普段からも応援してくださる方がたくさんいます。本当にありがたく思います

体力、時間がもっとほしい。でも、時間の量は皆同じ
あせらず、少しずつ頑張ります
少しだけ商品の入れ替えや、ホームページを直したりしました。

やっぱりHupiHupiのケーキを食べてもらいたいです。スポンジケーキのようなパウンドケーキのような・・・
新潟県産コシヒカリ100%です。様々な産地の米粉を試しましたが、新潟のコシヒカリはやっぱりおいしいんですね
富山県の美味しいお米が好きですが、HupiHupiのお菓子との相性は㈱藤井商店さんの新潟県産コシヒカリ100%米粉でした。
そしてイメージにあった商品名お米ケーキ「ふわっと」と名前をリニューアルいたしました

また、美味しさのヒミツ食料自給率のおはなし等も加えましたので、見ていただけると幸いです

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